Lebensmittel Vorratsliste Für 14 Tage

Warum eine Vorratsliste für Lebensmittel?

In Zeiten von Naturkatastrophen oder anderen Krisen kann es schnell passieren, dass Geschäfte geschlossen bleiben oder keine Lieferungen stattfinden können. Deshalb ist es sinnvoll, immer eine gewisse Menge an Lebensmitteln im Haus zu haben, um für den Notfall gerüstet zu sein. Eine Vorratsliste für 14 Tage ist dabei eine gute Orientierungshilfe.

Was sollte auf der Vorratsliste stehen?

Auf der Vorratsliste sollten in erster Linie haltbare Lebensmittel stehen, die nicht so schnell verderben. Dazu gehören beispielsweise:

Konserven

Konserven sind ideal für die Vorratsliste, da sie lange haltbar sind und auch ohne Kühlung auskommen. Dosen mit Gemüse, Fisch, Fleisch oder Suppen sind dabei besonders empfehlenswert.

Trockenprodukte

Nudeln, Reis, Mehl und Zucker sind ebenfalls gute Produkte für die Vorratsliste. Sie halten sich ebenfalls lange und lassen sich vielseitig verwenden.

Lange haltbares Obst und Gemüse

Auch Obst und Gemüse können für die Vorratsliste genutzt werden. Hier eignen sich beispielsweise Äpfel, Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln, da sie sich lange halten.

Wie viel sollte man einkaufen?

Die Menge, die man einkaufen sollte, hängt natürlich von der Anzahl der Personen im Haushalt ab. In der Regel sollte man jedoch pro Person und Tag mit 2.000 Kalorien rechnen. Auf dieser Grundlage kann man dann die Menge an Lebensmitteln berechnen, die man für 14 Tage benötigt.

Was sollte man sonst noch beachten?

Bei der Zusammenstellung der Vorratsliste sollte man darauf achten, dass man auch genügend Wasser und Hygieneartikel wie Toilettenpapier oder Seife auf Vorrat hat. Auch Medikamente und Verbandsmaterial sollten nicht vergessen werden.

Wie sollte man die Lebensmittel lagern?

Die Lebensmittel sollten an einem kühlen und trockenen Ort gelagert werden. Konserven und Trockenprodukte können beispielsweise im Keller oder in einer Speisekammer gelagert werden. Obst und Gemüse sollten an einem kühlen und dunklen Ort aufbewahrt werden.

Wie oft sollte man die Vorratsliste überprüfen?

Es ist sinnvoll, die Vorratsliste regelmäßig zu überprüfen und gegebenenfalls aufzufüllen. Insbesondere bei Produkten mit kürzerem Haltbarkeitsdatum sollte man darauf achten, dass sie nicht ablaufen.

Fazit

Eine Vorratsliste für 14 Tage ist eine sinnvolle Maßnahme, um für den Notfall gerüstet zu sein. Mit der richtigen Zusammenstellung und Lagerung der Lebensmittel können Familien unabhängig von Krisen und Notsituationen sein.